onsdag 18 juli 2012

Att träffa Fred, 120 år









The Thimble Islands, som fått namnet efter svarta bär som liknar hallon som växer vid kusten. Det är inte bara det närmaste jag kommit ett smakprov av svensk skärgård, det ligger nära min pärla Lobster Landing som har östkustens bästa hummer. Men det här lilla huset, det är favoriten. Gillar ju små hus som ni vet.

I helgen fick vi träffa Fred som är 120 år och som väger 8 kg. Han kan bli din, för 950 kronor. Just nu simmar Fred omkring i en tanker hos Lobster Landing. Jag kan inte sluta att tänka på att jag nog tycker Fred skulle få vara kvar i havet. Han kan bli minst 20-30 år till.



Lobster rolls en sommardag på bryggan är speciellt skönt. Jag dricker av någon anledning alltid coke till, iskall.









Och här är Fred.








Han rörde på sig hela tiden, så Fred tyckte nog samma som jag. Att han skulle tillbaka till Kanada eller åtminstone till öarna runt Stony Creek.



Vi avslutade kvällen med svärdfisk, från Nova Scotia. Jag såg den på Whole Foods. Hela firren. Nästan två meter. Har aldrig kommit så nära en nyfångad svärdfisk förut. Till efterrätt: blåbärspaj med kanel, kardemumma och lite lavendel på toppen.




Sommarkärlek till er xx



25 kommentarer:

H`s enkla vardag sa...

Jag börjar som jag brukar! GUUd vilka kort du tar, så fina! Älskar Hummer, men Fred skulle jag inte vilja ha! Tar hellre ngn utan namn.
Svärdfisk har jag aldrig ätit, men det är säkert gott!
Kram Helena

Bokcaféet i byn sa...

Hej Lotta!
Vilket underbart hus-vilket läge!!! Vilka miljöer! Och inte minst, vilken BLÅ himmel!!! Hos oss är det sedan några dagar tillbka sol varvat med häftiga skurar. Svensk sommar med andra ord:-)

Så gott att äta färsk fisk Lotta!
Önskar dig en fortsatt fin vecka!
Kram Anna

mammaxtre sa...

Jag tror faktiskt att Fred inte är särskilt god att äta :-)

Lotta, hinner du med allt detta, tänker på alla dina besök på de mest ljuvliga platser, efter arbetsdagens slut?

Åh vilket fint liv du lever och som du kan fånga dagen. Härligt!

Kram

Christina sa...

Save Fred säger jag!!
Fast jag älskar hummer... Lobster Landing skulle jag älska, det känner jag på mig :-)
Som alltid berättar du så fantastiskt i ord och bild, alltid i harmoni!
Stor kram!

Sahra sa...

Save Fred. Jag instämmer med föregående talare. Vilken gammal gubbe. Hade ingen aning om att de blev så gamla.
Vilket charmigt, häftigt ställe. Där skulle jag trivas.
Underbara östkust. Kram

dianasdrömmar sa...

Vilka fantastiska bilder Lotta, älskar alla former av skaldjur mums men jag hoppar nog Fred ;) kramar Diana

Casa of Mia sa...

Vilket fantastiskt ställe o fantastiska bilder! Håller med dig, släpp Fred fri - tänk 120 år! Han ser underbar ut, kram

Miss Marie sa...

Gah, vilket ställe! Love it! Vill du vila nån dag så byter jag gärna liv med dig ett tag, bara att hojta till! ;)

Kan du förresten inte starta en kampanj, Save Fred. Vore ju synd om nån kom o åt upp honom nu!

tinajo sa...

Men jösses - vilken stadig bit! Håller nog med dig där; har han klarat sig så länge kunde han väl fått trilla av pinn i havet!

Ninelin sa...

Härliga bilder :-)

Anonym sa...

Lobster Landing är också min favorit! Gillar också Abbott's, a Lobster in the rough i Noank (dock lite mer kommersiellt). Åh, nu måste jag ta en tur längs kusten. Älskar också dina fantastiska bilder! New York bo

Saltistjejen sa...

Så fantastiskt Lotta Vilket hus! Vilket ställe! Och hummer är ju så gott även om jag håller med dig om att Fred kanske skulle få komma tillbaks till havet. Du gjorde ingen räddningsexpedition av det hela....? ;-)
KRAAM!

Anonym sa...

Försökte titta på inlägget på telefonen men det gick inget bra alldeles för litet för att göra dina fina bilder rättvisa. Hummer är ju bara så gott! Jag råkade tyvärr sulla bort din kommentar hos mig, det var inte meningen :-(. Ha det så bra! Kram Jennifer (wwwmittlivsomjag.blogspot.com)

Desiree sa...

Lobster Landing ser helt underbart ut. För varje inlägg som du lägger ut på sådana här platser blir min lista bara längre och längre på platser jag hemskt gärna vill besöka. Oj vilken bjässe Fred är och dessutom vilken ålder han kommit upp i. Hade ingen aning om att hummrar kunde bli så gamla. Coolt! Du har så rätt i att det här ser ut en hel del som svensk skärgård. Älskar dina sommarutflykter :-)
Kram!

creando sa...

Det låter som helt toppen! Fred tycker jag ska få vara någon helt annan stans dock... :)

Dina foton alltså - älskar dem!

Kramar Kicki

@my casa sa...

Save Fred säger jag med!

Underbara bilder, som alltid, du frestar oss alla här hemma i kalla Sverige:)

Coolaannna sa...

Hihihi...du kan få Fred, och låt honom leva!!! Men jag riktar nog in mig mer på den yngre herrn!!!!

Vilken goding :)))))


Dina bilder får mig att känna mig som det är jag som står där bakom kameran. Så levande men det har jag ju sagt minst 2000 gånger innan. Men en duktig fotograd ska höra det minst lika många gånger till!!


Ha en fin dag!

Kraaaaaaaaaaam !!!!!!

Hemma på Sjuan sa...

Vilken fin blogg du har och såå många vackra bilder du visar!
Går det inte att följa bloggen? Hittade inget...

Kram Suss

Ewa`s Galleri sa...

Ja släpp ut stackars fred i havet igen,Tycker synd om honom
Fantastiska bilder som vanligt ,man blir sugen på fisk
Härligt ställe ,Har varit på Oland några dagar inte så dumt det heller

Ha en bra dag

Bromans Bravader sa...

Nej men vilket ställe, wow.
Kram Jannike

Jenny sa...

Synd om inte Fred skulle trivas i havet där ni är. Då hade jag köpt honom och släppt ut honom! :)

Som vanligt levererar du underbara bilden och underbar text. Jag vill vara med på din semester! KRAM

Bella sa...

Vilket underbart hus!!! Jag vill bara åka till alla platser du visar NU :)

Jag håller med dig släpp Fred tillbaka till havet...

Tycker absolut att ni skulle komma hem till Svedala och besöka oss här på Västkusten!!!

Hoppas du får en bra dag!

Kramar Bella

Lena - gott för själen sa...

Fantastiska bilder. Vilka härliga platser du har möjlighet att besöka.

Kram Lena

Lena - gott för själen sa...

Fantastiska bilder. Vilka härliga platser du har möjlighet att besöka.

Kram Lena

annebelle sa...

Vilka fantastiska bilder! det känns som om jag är med där bland vattnet och humrarna. Så fint!